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먹거리안내 | 대하

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작성자 에벤에셀펜션 작성일16-06-10 17:47 조회1,534회 댓글0건

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주로 추석전에 앞바다에서 잡히기 시작하여 보통 12월 중순 정도까지 싱싱힌 대하를 맛볼 수 있습니다. 살아있는 대하는 껍질을 벗긴 몸통만 날것으로 초장에 찍어먹기도 하고, 남긴 머리와 꼬리등은 버리지 않고 모았다가 조개와 함께 구워먹어도 별미입니다.
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